Pâte à pizza au levainPar FabienAvec son levain, on fait des choses formidable comme cette recette de pâte à pizza ! Rapide et facile, ca devient une base pour vos pizzas ! Cette recette fait pour 2 pizzas rondes moyennes.Pain de miePar FabienRecette ultra simple pour se faire un pain de mie maison, moelleux et alvéolé. Cette recette fera environ 12 tranches, de quoi faire 6 croques monsieur par exemple !Quatre quartsPar FabienLe quatre quarts est un classique des gâteaux. Recette ultra rapide, et facile à faire avec les enfants, il ne faut que 5 ingrédients pour un gâteau moelleux, qui se mangera tant au ptit déjeuner qu'au goûter.LevainPar FabienFaire son levain est la base quand on veut se recentrer sur les produits essentiels de son alimentation. Pas très compliqué mais demandant un peu de rigueur, vous verrez que le résultat à la hauteur des espérances.Mini cakes au chocolatPar FabienCes minis cakes sont à croquer au ptit dej ou au goûter ! Les enfants adorent en manger. Déclinables à l'infini, les voici avec des pépites de chocolat !Soupe paysanne et oeuf pochéPar FabienCette soupe simple et pas chère (moins de 1€ la portion) est idéale le soir. Accompagné d'un oeuf poché, cela en fait un vrai repas complet.Omelette mexicainePar FabienCette omelette, facile à faire, sera parfait pour un soir en semaine où l'on a pas trop le temps. C'est un plat repas à lui tout seul !Rosbeef familialPar FabienLe rosbeef est un plat à partager en famille ou amis pour un bon repas. Voici une méthode simple et efficace pour le réussir à tous les coups !LasagnesPar FabienPlat du dimanche, les lasagnes avec leurs pâtes maison n'ont pas d'égal ! Tout le monde en raffole. Réchauffé, ce plat peut se manger facilement le lendemain. Croissants au beurrePar FabienVéritable référence de la gastronomie française, le croissant est tout un symbole. Le réaliser est une fierté, le déguster au petit déjeuner est une récompense. Retour sur la fabrication de celui-ci !Pesto (verde)Par FabienPetit pesto (verde) rapide qui accompagne magnifiquement des pâtes genre fusilli ou linguine. Facile à faire, le goût explose en bouche dès la première bouchée !Brioche tresséePar FabienPour le gouter ou le petit déjeuner, cette brioche est facile à faire et est très moelleuse. Du vrai fait-maison qui sort vraiment de l'ordinaire et qui ravira toute la famille.
