Saumon au lave vaisselle
Je voulais pour le réveillon du 24 décembre tenter quelque chose de nouveau. Extrait du site Papilles et Pupilles,cette recette de saumon au lave vaisselle était parfaite pour épater la galerie.
Toujours en quête d’innovation, je cherchais une recette insolite. Et je dois dire que la cuisson au lave vaisselle était inédite pour moi ! Je dispose de pots le Parfait donc c’était facile pour moi de tenter la recette.
La cuisson au lave vaisselle se fait à basse température, pendant un long moment. Et de sceptique au départ, j’ai été emballé par le résultat !
Évidemment, je ne mets que ça au lave vaisselle le temps de la cuisson, même si on pourrait être tenté de mettre autre chose avec 🙂
Trèves de blabla, voici la recette ci dessous.
Vous voulez épater la galerie ? Proposez leur ce saumon cuit au lave vaisselle, vos convives n'en reviendront pas. C'est en fait très facile à faire pour un résultat impeccable.
Laver les pots Le Parfait ...
... et les égoutter.
Mettre le pavé de saumon dans un pot.
Ajouter les baies roses, l'aneth et l'huile d'olive.
Mettre le joint et fermer le pot.
Placer les pots au lave vaisselle.
Faire cuire 65 à 70 min à 70°C. Trouver le programme assez long et chaud et sortir les pots après le temps nécessaire à la cuisson.
Vérifier la cuisson du saumon.
Présenter avec des pâtes fraiches par exemple.
Ingrédients
Instructions
Laver les pots Le Parfait ...
... et les égoutter.
Mettre le pavé de saumon dans un pot.
Ajouter les baies roses, l'aneth et l'huile d'olive.
Mettre le joint et fermer le pot.
Placer les pots au lave vaisselle.
Faire cuire 65 à 70 min à 70°C. Trouver le programme assez long et chaud et sortir les pots après le temps nécessaire à la cuisson.
Vérifier la cuisson du saumon.
Présenter avec des pâtes fraiches par exemple.