Mini cakes au chocolat

Mini cakes au chocolat

AuteurFabienCatégorieDifficultéFacile

Ces minis cakes sont à croquer au ptit dej ou au goûter ! Les enfants adorent en manger. Déclinables à l'infini, les voici avec des pépites de chocolat !

Portions36 portions
Préparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

 6 oeufs
 500 g farine
 240 g sucre
 130 g lait
 250 g beurre fondu
 2 sachets levure chimique
 2 sachets sucre vanillé
 125 g pépites de chocolat

1

Mettre tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans le bol du robot. Equiper le robot de la feuille et mélanger 2-3 min. Ajouter les pépites à la fin et remélanger 1 min. Laisser reposer la pâte 1h au frais.

2

Remplir des moules à cake sur la moitié de leur hauteur. Préchauffer le four à 220°C.

3

Mettre au four pour 12 à 15 min.

4

Laisser refroidir dans le moule pour démouler.

Ingrédients

 6 oeufs
 500 g farine
 240 g sucre
 130 g lait
 250 g beurre fondu
 2 sachets levure chimique
 2 sachets sucre vanillé
 125 g pépites de chocolat

Instructions

1

Mettre tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans le bol du robot. Equiper le robot de la feuille et mélanger 2-3 min. Ajouter les pépites à la fin et remélanger 1 min. Laisser reposer la pâte 1h au frais.

2

Remplir des moules à cake sur la moitié de leur hauteur. Préchauffer le four à 220°C.

3

Mettre au four pour 12 à 15 min.

4

Laisser refroidir dans le moule pour démouler.

Mini cakes au chocolat


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