Pâtes sèchesPar FabienQui n'a jamais rêvé de faire ses propres pâtes ? Voici une recette de pâtes sèches, très facile à faire, qui pourront se garder plusieurs mois !Gratin de courgePar FabienFacile à préparer, ce gratin, de courge est un accompagnement parfait pour une viande type volaille. Boulettes de pommes de terre, feta et épinard fraisPar FabienCes boulettes végétariennes sont idéales à manger un soir en semaine. Préparées le week end, elles se congèlent facilement pour être ressorties à volonté.Escalope milanaisePar FabienRéputée compliquée, la recette de l'escalope milanaise est très simple à réaliser en 15 min à peine. Elle est excellente accompagnée de spaghettis et de citron !Pate brisée expressPar FabienCette recette de pâte brisée express se fait en moins de 10 min et être prête à l'emploi immédiatement !Jardinière de légumes d’hiverPar FabienUn concentré de légumes dans un plat unique, idéal pour un soir d’hiver. Cette base pourra varier au fil des saisons pour optimiser la variété des légumes.Pains burgerPar FabienCette recette de Yannick Lescure n'est pas très compliquée et donne de très bons pains à burger maison. Rien de mieux qu'un bon burger 100% maison !Pâtes au poulet et 4 légumesPar FabienVéritable plat unique, ce plat allie tous les éléments du repas : légumes, féculent et viande et sera apprécié par toute la famille. Idéal pour emmener au travail.Pâte feuilletée expressPar FabienEmpruntée à Laurent Mariotte, cette recette express permet d'avoir une pâte feuilletée en 15 min. Cela devient alors très facile de faire des gâteaux 100% maison !Gnocchis chèvre épinardsPar FabienRecette rapide et végétarienne, elle se fait très facilement ! Idéale pour un soir de semaine, si l'on prépare les épinards avant.Gratin de cotes de blettesPar FabienPlat très simple à faire, ce gratin de cotes de blettes est à faire en hiver, pour se réchauffer. Il permet aussi de manger un légume vert ! Associé à de la viande hachée, ce plat est complet et sera dévoré part toute la famille, y compris les enfants.Risotto de crozet et poireau au reblochonPar FabienCette recette est empruntée à Laurent Mariotte. Ce risotto est un plat végétarien que l'on peut faire facilement un soir. Cousin de la tartiflette, ce plat est très savoureux et original à la fois !
