Compote de poires

Compote de poires
AuteurFabienCatégorieDifficultéFacile

C'est la fin de saison des poires, et plutôt que de jeter celle qui me reste, j'ai décidé d'en faire une compote. Simple et rapide à faire, cela reste un bon dessert !

Portions8 portions
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 1 kg poire
 100 ml eau
 50 g sucre
 cannelle (facultatif)
1

Éplucher et couper en petits morceaux les poires.

2

Ajouter l'eau et le sucre, puis remuer le tout.

3

Mettre à couvert à feu moyen pendant 15 min en remuant de temps en temps.

4

Une fois les poires bien cuites, mixer l'ensemble.

5

Laisser refroidir complètement. Puis manger avec des petits gâteaux par exemple 🙂

Ingrédients

 1 kg poire
 100 ml eau
 50 g sucre
 cannelle (facultatif)

Instructions

1

Éplucher et couper en petits morceaux les poires.

2

Ajouter l'eau et le sucre, puis remuer le tout.

3

Mettre à couvert à feu moyen pendant 15 min en remuant de temps en temps.

4

Une fois les poires bien cuites, mixer l'ensemble.

5

Laisser refroidir complètement. Puis manger avec des petits gâteaux par exemple 🙂

Compote de poires


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