One pot pasta version hiver

One pot pasta version hiver

Il fait nuit, froid, et pour ce soir de semaine, on aimerait bien manger un peu de légumes dans un plat tout en un. Facile à réaliser, le one pot pasta est le plat idéal.Après avoir vu plusieurs recettes sur internet, je trouve que le one pot pasta est une excellente idée. On y met ce qu’on a sur le moment, dans le frigo, et c’est parti. Végétarien, avec de la viande, du poisson tout est permis.

C’est l’hiver et j’ai donc pris le parti de faire avec des carottes et oignon, en y ajoutant des lardons (quand même 🙂 ). Une touche de crème à la fin et tout le monde s’est régalé. Le ptit a tout mangé (et oui ce sont des pâtes quand même …) !

C’est parti donc pour cette recette simplissime.

AuteurFabienCatégorie, DifficultéFacile

Le plat complet par excellence, facile à réaliser et adapté pour l'hiver.

Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

 250 pates
 200 g lardons
 2 carottes
 1 oignon
 1 blanc de poireau
 200 ml consomme de poulet ou bouillon de cube volaille
 2 c-à-s huile d'olive
 500 ml eau
 200 ml crème

1

Préparer vos ingrédients.

2

Faire rissoler l'oignon avec l'huile d'olive.

3

Ajouter les lardons et les faire dorer.

4

Ajouter le reste des légumes, le consommé de poulet, 100ml d'eau et faire cuire 5 à 10 minutes à feu moyen.

5

Ajouter le reste de l'eau et les pâtes, et mijoter une dizaine de minutes. Remuer fréquemment pour que les pâtes cuisent correctement.

6

Ajouter la crème, remuer et servir chaud.

Ingrédients

 250 pates
 200 g lardons
 2 carottes
 1 oignon
 1 blanc de poireau
 200 ml consomme de poulet ou bouillon de cube volaille
 2 c-à-s huile d'olive
 500 ml eau
 200 ml crème

Instructions

1

Préparer vos ingrédients.

2

Faire rissoler l'oignon avec l'huile d'olive.

3

Ajouter les lardons et les faire dorer.

4

Ajouter le reste des légumes, le consommé de poulet, 100ml d'eau et faire cuire 5 à 10 minutes à feu moyen.

5

Ajouter le reste de l'eau et les pâtes, et mijoter une dizaine de minutes. Remuer fréquemment pour que les pâtes cuisent correctement.

6

Ajouter la crème, remuer et servir chaud.

One pot pasta version hiver


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