Gnocchis chèvre épinards

Gnocchis chèvre épinards
AuteurFabienCatégorieDifficultéFacile

Recette rapide et végétarienne, elle se fait très facilement ! Idéale pour un soir de semaine, si l'on prépare les épinards avant.

Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 600 g gnocchis
 500 g épinards frais
 300 ml coulis de tomate
 1 bûche de chèvre
 30 g beurre
1

Laver et enlever les tiges des épinards

2

Mettre le beurre à fondre dans une poêle et faire revenir les épinards

3

En parallèle, faire chauffer une grande casserole d'eau pour les gnocchis et faire cuire comme indiqué sur le paquet.

4

Une fois revenus, ajouter le coulis de tomate

5

Couper la buche de chèvre en rondelle

6

Mettre les rondelles de chèvre dans les épinards. Remuer l'ensemble pour que le fromage fonde.

7

Servir et déguster !

Ingrédients

 600 g gnocchis
 500 g épinards frais
 300 ml coulis de tomate
 1 bûche de chèvre
 30 g beurre

Instructions

1

Laver et enlever les tiges des épinards

2

Mettre le beurre à fondre dans une poêle et faire revenir les épinards

3

En parallèle, faire chauffer une grande casserole d'eau pour les gnocchis et faire cuire comme indiqué sur le paquet.

4

Une fois revenus, ajouter le coulis de tomate

5

Couper la buche de chèvre en rondelle

6

Mettre les rondelles de chèvre dans les épinards. Remuer l'ensemble pour que le fromage fonde.

7

Servir et déguster !

Gnocchis chèvre épinards


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