Galette des rois
Recette simple de la galette des rois qui fait toujours plaisir à manger.
Catégorie : Gateaux
Cookies aux flocons d’avoine
Cette recette est empruntée à Robin, un collègue de travail. Cette recette un peu décalée de cookies permet d’avoir des gâteaux savoureux et qui tiennent au ventre, idéal pour les enfants et leurs goûters !
Ingrédients
350 g beurre fondu
450 g sucre cassonade
4 oeufs
1 sachet levure chimique
400 g farine
400 g flocons d’avoine
1 cuillère à café arôme de vanille
150 g pépites de chocolat
Instructions
Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre fondu, la cassonade et les oeufs.
Ajouter la farine, les flocons d’avoine et la levure chimique.
Mélanger l’ensemble (comme vous pouvez !) pour obtenir une préparation qui se tienne.
Ajouter l’arôme de vanille et les pépites de chocolat et mélanger le tout.
Préchauffer le four à 180°C. Sur des plaques, faire des boules aplaties de pâte, espacées de 3-4 cm les unes des autres
Enfourner pour 20 min (environ, si vous les souhaitez plus dorés, les laisser 2 à 3 min de plus).
Sortir du four, laisser refroidir quelques minutes et déguster !
