Poularde de Bresse à la crème façon Georges Blanc
Quoi de mieux pour le repas de Noël que de se faire une bonne volaille. Et étant natif de l’Ain, quoi de mieux qu’une poularde de Bresse ?
Naturel et fait-maison
Plat
Poulet rôti du dimanche
Le poulet rôti est un de nos plats traditionnel du dimanche midi. On l’achète fermier et local (2 km) donc c’est un régal à chaque fois !
Tagliatelles fraiches semi-complètes
Ce week end, pour accompagner le bourguignon, je voulais des pâtes maison. Et j’ai donc décidé de faire comme souvent des tagliatelles maison !
One pot pasta version hiver
Il fait nuit, froid, et pour ce soir de semaine, on aimerait bien manger un peu de légumes dans un plat tout en un. Facile à réaliser, le one pot pasta est le plat idéal.
Petit salé aux lentilles en conserve
Les conserves sont un très bon moyen de gagner du temps au quotidien, et elles ne sont pas forcément difficiles à faire. Aujourd’hui, je revisite le petit salé aux lentilles pour préparer 8 portions individuelles.
Jardinière de légumes d’hiver
Un concentré de légumes dans un plat unique, idéal pour un soir d’hiver. Cette base pourra varier au fil des saisons pour optimiser la variété des légumes.
Pâtes au poulet et 4 légumes
Véritable plat unique, ce plat allie tous les éléments du repas : légumes, féculent et viande et sera apprécié par toute la famille. Idéal pour emmener au travail.
Gnocchis chèvre épinards
Recette rapide et végétarienne, elle se fait très facilement ! Idéale pour un soir de semaine, si l’on prépare les épinards avant.
Gratin de cotes de blettes
Plat très simple à faire, ce gratin de cotes de blettes est à faire en hiver, pour se réchauffer. Il permet aussi de manger un légume vert ! Associé à de la viande hachée, ce plat est complet et sera dévoré part toute la famille, En lire plus