Poularde de Bresse à la crème façon Georges Blanc

Poularde de Bresse à la crème façon Georges Blanc

Quoi de mieux pour le repas de Noël que de se faire une bonne volaille. Et étant natif de l’Ain, quoi de mieux qu’une poularde de Bresse ?

Poulet rôti du dimanche

Poulet rôti du dimanche

Le poulet rôti est un de nos plats traditionnel du dimanche midi. On l’achète fermier et local (2 km) donc c’est un régal à chaque fois !

Petit salé aux lentilles en conserve

Petit salé aux lentilles en conserve

Les conserves sont un très bon moyen de gagner du temps au quotidien, et elles ne sont pas forcément difficiles à faire. Aujourd’hui, je revisite le petit salé aux lentilles pour préparer 8 portions individuelles.

Escalope milanaise

Escalope milanaise

Réputée compliquée, la recette de l’escalope milanaise est très simple à réaliser en 15 min à peine. Elle est excellente accompagnée de spaghettis et de citron !