Poularde de Bresse à la crème façon Georges Blanc
Quoi de mieux pour le repas de Noël que de se faire une bonne volaille. Et étant natif de l’Ain, quoi de mieux qu’une poularde de Bresse ?
Naturel et fait-maison
Viande
Poulet rôti du dimanche
Le poulet rôti est un de nos plats traditionnel du dimanche midi. On l’achète fermier et local (2 km) donc c’est un régal à chaque fois !
Petit salé aux lentilles en conserve
Les conserves sont un très bon moyen de gagner du temps au quotidien, et elles ne sont pas forcément difficiles à faire. Aujourd’hui, je revisite le petit salé aux lentilles pour préparer 8 portions individuelles.
Escalope milanaise
Réputée compliquée, la recette de l’escalope milanaise est très simple à réaliser en 15 min à peine. Elle est excellente accompagnée de spaghettis et de citron !