C'est la fin de saison des poires, et plutôt que de jeter celle qui me reste, j'ai décidé d'en faire une compote. Simple et rapide à faire, cela reste un bon dessert !
Éplucher et couper en petits morceaux les poires.
Ajouter l'eau et le sucre, puis remuer le tout.
Mettre à couvert à feu moyen pendant 15 min en remuant de temps en temps.
Une fois les poires bien cuites, mixer l'ensemble.
Laisser refroidir complètement. Puis manger avec des petits gâteaux par exemple :-)
Part 8
Parts 0